La table de cuisson doit être nettoyée régulièrement, de préférence après chaque utilisation, une fois que les indicateurs de chaleur résiduelle sont éteints. Si, après la cuisson, il y a des résidus d'aliments brûlés, il faut les retirer à l'aide du racloir (SCRP, accessoire optionnel) puis rincer à l'eau et bien sécher avec un chiffon propre. L'utilisation constante du racloir réduit sensiblement l'utilisation de produits chimiques lors du nettoyage quotidien de la table de cuisson. Une fois par semaine, nettoyer la table de cuisson à l'aide d'un produit spécifique Smeg tel que le PULICERAM. Pour obtenir d'autres informations utiles pour bien prendre soin de la table de cuisson, consulter le mode d'emploi fourni avec l'appareil.
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