Une hotte qui n'évacue pas bien peut avoir différentes causes, cela dépend également du type de la hotte.
En général, il est important de vérifier d'abord les points suivants :
- Vérifiez toujours les filtres et assurez-vous qu'ils sont propres. Utilisez-vous des filtres à charbon? Remplacez-les régulièrement, au moins aux intervalles indiqués.
- Assurez-vous qu'il n'y a pas d'obstruction dans la buse d’évacuation et que l'évacuation extérieur est libre (mais protégé du vent et de la pluie).
- Utilisez toujours des tuyaux fixes ou flexibles métalliques avec le moins de coudes possible. Evitez toujours les coudes à 90°.
- N'utilisez pas de réductions (par exemple de 150 mm à 125 mm) si le manuel de votre appareil ne le permet pas. Une réduction est, tout comme un coude, un obstacle dans l'évacuation et fera travailler votre hotte de cuisine moins efficacement.
Les éléments ci-dessus peuvent également faire en sorte qu'une hotte aspirante produise le même bruit et la même puissance d'aspiration à différentes vitesses.
En outre, il est toujours recommandé, notamment pour les modèles intégrés dans le plan de travail ou la plaque de cuisson (également appelée downdraft), de laisser la hotte fonctionner pendant au moins 10 minutes avant la cuisson et jusqu'à au moins 10 minutes après la cuisson. Le flux d'air de la pièce est ainsi dévié vers la hotte aspirante, ce qui contribue à assurer un fonctionnement optimal de celle-ci.
Pour les hottes downdraft, il est également recommandé de mettre des couvercles sur les casseroles afin de diriger les vapeurs vers la hotte pour un meilleur résultat.