Sur les cuisinières Smeg, pour préserver les conditions d'origine des grilles et des brûleurs en acier inox, il est recommandé de procéder à un nettoyage régulier avec le produit Smeg spécial, à savoir la crème PAIX-1 et du papier absorbant. L'acier change de couleur et noircit à cause du processus d'oxydation mais aussi lorsque l'on utilise des récipients trop grands d'un diamètre supérieur à 26 cm ou des grils à bifteck en fonte.
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